Hoy hemos intentado repetir la prueba del experimento, pero no ha habido tiempo suficiente. La próxima vez utilizaremos dos ollas en vez de una para aligerar el curso del experimento. Sólo hemos sido capaces de hacer las cuatro primeras disoluciones, y no hemos podido preparar los cuatro tubo de ensayos.
lunes, 27 de octubre de 2014
lunes, 20 de octubre de 2014
Lunes 20 de octubre de 2014
Hoy hemos traído mermelada de casa para hacer la prueba del experimento. Hemos preparado las distintas soluciones que íbamos a necesitar durante el experimento:
- Reactivo DNSA
- Mermelada (sucres)
- Mermelada (azúcares reductores)
- Solución estándar de glucosa (15 mg/ml)
Ha habido un inconveniente a la hora de prepararlas, ya que no las hemos etiquetado correctamente y nos ha llevado a la confusión. Por lo que para la próxima clase etiquetaremos todos los matraces para no generar confusión alguna y tener todo más claro.
- Reactivo DNSA
- Mermelada (sucres)
- Mermelada (azúcares reductores)
- Solución estándar de glucosa (15 mg/ml)
Ha habido un inconveniente a la hora de prepararlas, ya que no las hemos etiquetado correctamente y nos ha llevado a la confusión. Por lo que para la próxima clase etiquetaremos todos los matraces para no generar confusión alguna y tener todo más claro.
Reactivo DNSA: para preparar el reactivo DNSA, disolver 10 g de DNSA en 200 ml
de solución NaOH (aproximadamente 2 moles/l). Calentar la solución y mezclar
perfectamente. Disolver 300 g de tartrato de sodio y potasio en 500 ml de agua
destilada para obtener un estabilizante de color. Mezclar las dos soluciones,
agitar y enrasar a 1 l con agua destilada.
Mermelada (sucres): pesar 1-2 g de mermelada en un erlenmeyer y añadir 10 ml de
ácido sulfúrico. Calentar en el baño de agua hirviendo durante 20 min.,
agitando periódicamente hasta que la hidrólisis sea completa. Dejar enfriar la
muestra y añadir cuidadosamente 12 ml de hidróxido de sodio. Agitar y filtrar a
un matraz aforado de 100 ml, enrasar con agua destilada a 100 ml. Usando una
pipeta, transferir 10 ml de esta solución a otro matraz aforado de 100 ml y
enrasar a 100 ml con agua destilada para obtener la solución de medida. Agitar.
Mermelada (azúcares
reductores): pesar 3.0 g de
mermelada en un erlenmeyer. Añadir 50 ml de agua destilada. Calentar y agitar
durante 10 min. Filtrar a un matraz aforado de 100 ml y enrasar a 100 ml con
agua destilada. Usando una pipeta, transferir 10 ml a otro matraz aforado de
100 ml y enrasar a 100 ml con agua destilada para obtener la solución de
medida. Agitar.
Solución estándar de
glucosa (15 mg/ml): poner 1.5 g de glucosa
en un matraz aforado de 100 ml y enrasar a 100 ml con agua destilada. Agitar.
lunes, 6 de octubre de 2014
Lunes 6 de octubre de 2014
En la clase de hoy hemos continuado con la información teórica, es decir, hemos estado investigando sobre el funcionamiento detallado del espectrofotómetro, mediante vídeos e imágenes para facilitar la comprensión del mismo.
Por otro lado, hemos estado empezando a comentar los posibles métodos que podríamos llevar a cabo durante la realización del experimento. Para la próxima clase, traeremos mermelada para poder realizar la prueba y ver si nuestro método y nuestras ideas están bien orientadas.
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